Σελίδες

Κυριακή 21 Οκτωβρίου 2012

Iδιαίτερα τοξικό το ζιζανιοκτόνο Roundup

Iδιαίτερα τοξικό το ζιζανιοκτόνο Roundup, επιβεβαιώνουν διεθνείς επιστήμονες


Τα πρόσφατα αποτελέσματα που παρουσιάζονται στην αναφορά μιας διεθνούς ομάδας επιστημόνων έρχονται για να επιβεβαιώσουν την τοξικότητα του Roundup.

 Το ζιζανιοκτόνο με την μεγαλύτερη χρήση στον κόσμο και συνδεόμενο άμεσα και με την καλλιέργεια γ.τ. φυτών όπως η σόγια, αποδείχθηκε να προκαλεί δυσπλασίες σε έμβρυα και να αποτελεί άμεση απειλή για τους ανθρώπους που έρχονται σε επαφή, όπως ήδη συμβαίνει σε χώρες σαν την Αργεντινή και Παραγουάη όπου οι ψεκασμοί των αχανών αγροτικών εκτάσεων γ.τ. σόγιας έχουν προκαλέσει, πέρα απο τα κοινωνικά, έντονα προβλήματα υγείας.

Κυριακή 3 Ιουνίου 2012

Olive Oil and Health


If olive oil is high in fat, why is it considered healthy?

from Donald Hensrud, M.D.
The main type of fat found in all kinds of olive oil is monounsaturated fatty acids (MUFAs). MUFAs are actually considered a healthy dietary fat. If your diet emphasizes unsaturated fats, such as MUFAs and polyunsaturated fats (PUFAs), instead of saturated fats and trans fats, you may gain certain health benefits.

Παρασκευή 1 Ιουνίου 2012

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ


ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ


Βασικό χαρακτηριστικό ενός ποιοτικού ελαιολάδου είναι τα οργανοληπτικά στοιχεία τα οποία πρέπει να είναι τέτοια ώστε ο φρουτοχυμός να είναι σωστός. Τα στοιχεία αυτά είναι: